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  • 直冷式貯奶罐的簡單介紹

    發布時間:2023-07-10    字號:    
    直冷式貯奶罐主要有采用食用不銹鋼制造的奶罐體,采用進口丹佛斯美優樂原裝壓縮機組、自動攪拌器、以及電器控制等四大部件,并配有 CIP 清洗系統。
     
    本設備運行良好,制冷速度快。符合國家綠色、節能、節水等要求。 35 ℃的牛奶進入罐體,大約只需經過 3 小時左右就能迅速冷卻到 4 ℃。受到廣大用戶的好評。 本奶罐為臥式橢圓形或圓柱形,內外二層復合結構,全部采用不銹鋼制造,罐體為全封閉式、絕熱性能好的常壓容器。整個奶罐由外殼、內膽、制冷蒸發器、攪拌器、人孔蓋、溫度計、進料口、透氣孔、蝶閥、扶梯、制冷機組、 CIP 進程口、 CIP 噴淋頭等組成,并在外殼與內膽之間設有隔熱性能良好的保溫材料,在額定容量下 24 小時內罐內牛奶溫升不超過 2 ℃。
     
    本系列直冷式儲奶罐采用全自動控制, 電控箱可安裝于奶罐側面或近端,便于自動控制。奶罐設備與電器控制箱相結合,能對制冷系統作自動溫度控制。壓縮機有高壓壓力故障保護及電機過載保護(高壓保護值為 2.0MPa 、低壓停機值為 0.2MPa ),如遇上述故障,電路會自動斷開,報警,壓縮機將停止工作,此時須要檢查且排除故障,才可按復位按紐,繼續工作。奶罐需要預冷時,可手動開機。攪拌電機與壓縮機同步工作,當壓縮機停止工作時,如需要,可將攪拌開關打至自動檔,此時,攪拌器將進入可調節的間歇轉動。
     
    當長時間存放牛奶,如缸內奶溫高于 6 ℃(可進行調節)時,壓縮機將自行啟動,進行制冷,直至罐內奶溫降到低于 4 ℃(可進行調節)時自動停機,從而達到保冷目的。
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